Neilson奶受洗潔精污染回收.清洗程序疑出問題

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加拿大食品檢查局（CFIA）周五宣布回收Neilson其中一款牛奶，因當中含有洗潔精。檢查局指出事件罕見。有從事多年監管食品安全及質量的華裔認為，事件屬個別事件，可能涉及人為或電腦出錯，但也令業界警醒去檢討整個程序。

回收公司 手機回收 電腦配件回收 食檢局發言人保森（Garfield Balsom）周五接受A1中文電台時事節目《A1出擊》訪問時表示，檢查局是收到生產商通知採取回收行動，並在周五與生產商調查事件起因，確保沒有其他產品受影響。他說，近期沒發覺有類似事件，事件屬罕見。他說，牛奶雖然發現含洗潔精，但可能含量低，所以部份牛奶可能沒有異味，部份牛奶可能味道有點怪，他呼籲公眾若擁有被回收的牛奶，就不要飲用。

回收公司 手機回收 電腦配件回收 在一家跨國食品公司從事質量監控約卅年的質量部主管趙榮富向該節目表示，可能由於清洗牛奶缸過程出問題所致，當中可能涉及機器，人為或電腦。他解釋，食品廠每天都要清洗容器，而且有4個程序，包括用水沖洗殘餘飲品、用化學洗潔精清洗、再用清水沖洗，然後就用政府認可的化學品殺菌。食品製作過程嚴謹，每一個生產程序，及清洗程序都有記錄，每個記錄都要有員工簽名，證明完成程序，公司其後會有人審查記錄，認為記錄合格，食品才可出廠。

幾種原因可出狀況

回收公司 手機回收 電腦配件回收 他估計，若過程中受清潔劑污染，可能是新員工，或未做好培訓；容器可能滲漏；又或者是電腦程式出問題。他解釋，目前有很多程序都是由電腦控制，例如控制喉管的開關，假設原本要用清水清洗30分鐘，而程式把時間縮短，就可能出問題。但就算洗缸程序出錯，到最後把關的審查員也應該會察覺程序出錯，可能最後把關也有問題。他指出若要調查事件原因，應該可以很快就查出哪個程序出錯。但就算食品製造過程嚴謹，也無法每個樣本抽查，事件也令他們警醒，去檢討有關程序。

回收公司 手機回收 電腦配件回收 家庭醫生林刃域指出，任何人進食微量洗潔精都可能會腸胃不適，包括作悶，肚瀉，或嘔吐。但只要人體把這些有機化學物排出體外，就不會有大礙，不會做成永久性的損害，也毋須看醫生。但他認為，市民不會大量進食洗潔精，因為若大量的話，總會聞到洗潔精的味道。若大量進食，就會影響血液循環系統，心臟功能受損，及腦部休克等。回收公司 手機回收 電腦配件回收

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